食物冻干机买什么好？随着，冻干技术不断发展，国内外冻干机品牌增多。有人偏向进口品牌冻干机，但价格高、售后问题担忧。有人选择国内冻干机厂家，怕质量不好的。其实，机械设备买卖，主要看配置（就像电脑一样）。而冻干机设备稍微复杂些，尤其生产用的大型冻干机选购，最好对冻干技术方面有些了解的，找到真正的实力老品牌厂家。（目前冻干机厂家主要集聚在长三角地区，例如上海）。

      分享一个制药公司的招标案例：原本这公司内定了一家冻干机厂家，而该厂家为制药厂提供的方案，却是带冷库的冻干机方案（一般在食品方面用），结果很明显，一递交方面就给制药公司领导否决。 还有不懂技术的客户，不要一味追求价格。价格高的并不一定代表高质量,价格低的并不一定合算,要学会从性能价格比的角度选择冻干机！

      那么，如何选型选购合适的食品冻干机？

一、明确自己的冻干产量需求：

①.少量冻干、试验用-可选实验室冻干机；

②.家用-选智能小型原位冻干机；

③.小批量冻干生产、中间试验-可选配中试型冻干机；

④.生产用-选大型冻干机（食品的选食品级冻干机、制药用的选制药冻干机）。

二、冻干机性价比，也就是在自己预算内购买到优质冻干机。

①.有条件情况，可实地参观，是否真实工厂；

②.公司年限、实力、设备考察等等情况。